Olam es la segunda apertura de los mismo creadores de 040 Restaurante, galardonado como uno de los 50 mejores de Latinoamérica en reiteradas ocasiones.
Olam es un restaurante de alta cocina, enfocada en pescados y mariscos, con una propuesta de platos para compartir y donde podrás seguir disfrutando de los sabores maravillosos de uno de los mejores chef de Chile, Sergio Barroso.